Por que você deve armazenar biscoitos em latas decorativas o ano todo

As latas decorativas são ideais para as férias. Eles podem facilmente transformar um prato de biscoitos em um presente - não é necessário embrulhar, basta preencher e selar. E são uma maneira conveniente de transportar biscoitos com o mínimo de quebra. Mas essas latas decorativas não são adequadas apenas para a estação. Eles são bons o ano todo porque podem ajudar a manter seus biscoitos frescos.

Depois dos microrganismos, como bactérias e bolores, a exposição à luz e ao oxigénio é a segunda causa mais comum de deterioração dos alimentos, diz MadgeTech. A exposição à luz e ao ar promove o crescimento de microrganismos; acelera reações químicas; e faz com que os alimentos percam cor, sabor e sabor. Sem armazenamento adequado, os biscoitos caseiros duram apenas alguns dias antes de perderem o sabor e a textura.

Uma lata decorativa bloqueia efetivamente a luz de atingir seus biscoitos e reduz a quantidade de oxigênio prejudicial que os atinge. Isso torna uma lata decorativa uma ótima maneira de guardar suas guloseimas saborosas. De acordo com o USDA, os cookies armazenados adequadamente em temperatura ambiente podem durar até três semanas.

Outro elemento que pode estragar um biscoito perfeitamente bom é o nível de umidade da sua casa. A umidade do ar pode alterar a textura dos seus biscoitos. Pode deixar biscoitos crocantes moles e biscoitos macios, duros. Uma lata decorativa ajuda a regular o nível de umidade para que seus biscoitos fiquem do jeito que você gosta. No entanto, uma solução ainda melhor para controlar a umidade é adicionar um pedaço de pão branco à forma, pois isso pode ajudar a manter os biscoitos crocantes e macios.

Hunter & Palmer é responsável pela criação de latas na década de 1850 para evitar que os biscoitos quebrem durante o transporte. Com o tempo, em vez de servirem apenas para fins utilitários, as latas foram fabricadas para serem itens de colecionador. Quer as utilize para alegrar a sua decoração ou considere a sua coleção um investimento digno de exposição, o carácter decorativo das formas de biscoitos é mais um motivo para utilizar estes artigos durante todo o ano.