A previsão de varejo para embalagens para presentes de vinhos e destilados
As perturbações na cadeia de abastecimento e os apelos a opções mais sustentáveis colocaram este produto sazonal no centro das atenções, mas a procura por embalagens de valor acrescentado permanece elevada
escrito por Tina Caputo
publicado em 31 de outubro de 2022
Os pacotes de presentes para vinhos e bebidas espirituosas são há muito tempo presentes nas prateleiras dos retalhistas durante a época natalícia e a procura por estes produtos permanece sólida entre retalhistas e consumidores. No entanto, como quase todos os aspectos do negócio de bebidas alcoólicas, as embalagens de valor acrescentado (VAP) não escaparam aos impactos persistentes da pandemia ou à procura global para que as empresas tomem medidas ambientais.
No ano passado, problemas na cadeia de abastecimento levaram alguns produtores a reduzir as suas ofertas de embalagens para presentes, e muitas marcas de bebidas procuraram opções mais sustentáveis, à medida que os consumidores priorizavam não apenas as suas próprias preferências, mas também a saúde do planeta. Em Abril, a Diageo anunciou planos para eliminar gradualmente as caixas de oferta de cartão como parte da sua campanha “desperdício zero para aterros sanitários” – uma das várias empresas a fazer compromissos semelhantes.
Então, o que os varejistas podem esperar para a temporada de férias de 2022? O SevenFifty Daily conversou com representantes de marcas, varejistas e fornecedores para obter insights sobre a demanda, disponibilidade e tendências de VAP no futuro.
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Entre 2016 e 2021, a procura global por embalagens para presentes cresceu a uma taxa de crescimento anual do consumidor de 3,3%, de acordo com a Future Market Insights – e deverá continuar a crescer, esperando-se que a América do Norte acumule 25% da receita prevista de 24.031,5 milhões de dólares em 2022.
Varejistas como Gary Fisch, fundador e CEO da Gary's Wine & Marketplace, com sede em Nova Jersey, experimentaram isso em primeira mão; para Fisch, a procura de VAP manteve-se estável ao longo dos anos, com um aumento anual na semana que antecede o Natal.
“A demanda do consumidor varia entre os segmentos de renda”, observa. “Os mercados de baixa renda ainda valorizam um conjunto de vidro ou mini-neckers [garrafas de 50 mililitros incluídas em uma garrafa padrão]. O mercado de alta renda está em busca de garrafas de colecionador e está disposto a pagar mais por elas.”
Os VAPs mais populares ao longo dos anos, diz ele, têm sido conjuntos de copos de coquetel com logotipo em vários formatos, junto com embalagens que incluem misturadores sem álcool e minigarrafas. Os calendários do Advento e os engarrafamentos de edição limitada também tendem a despertar o interesse do consumidor na época dos feriados.
O que Fisch vê menos atualmente, porém, são caixas de presente de tamanho padrão. “A caixa de presente para vinhos de 750 mililitros parece estar acabando”, diz ele. “No entanto, as latas de presente Grey Goose de 750 mililitros continuam a ser populares porque são fáceis de embrulhar e transportar.”
No ano passado, os obstáculos na cadeia de abastecimento dificultaram a obtenção de muitos produtos importados – especialmente Champagne e Sancerre –, o que fez com que as embalagens para presentes ficassem em segundo plano em relação à disponibilidade do próprio produto. “Tínhamos muitos pedidos de caixas de presente antes da pandemia, mas agora acho que os varejistas querem dar prioridade aos vinhos”, diz Rossella Dacomo, diretora de operações de marketing da Maisons Marques & Domaines USA (MMD) em Oakland, Califórnia, que importa vinhos de Champagne Louis Roederer.
Devido a atrasos no transporte de vinho da França para os EUA, a MMD optou por enviar champanhes Roederer sem caixas de presente para a temporada de férias de 2021. “É um pouco mais demorado pré-embalar [vinhos em VAP]”, diz Dacomo, “então tomamos a decisão de apenas enviar o vinho”. Para a temporada de férias de 2022, entretanto, os vinhos Louis Roederer e Collection 242 serão oferecidos novamente em caixas de presente.
Atrasos contínuos nas remessas, aliados à inflação e aos preços mais altos, forçaram os fornecedores de embalagens, como a Imprezziv em Oakland, Califórnia, a moderar as expectativas dos clientes. Para os varejistas, isso pode significar menos opções de VAP neste período de festas de fim de ano.