Os 6 melhores chocolates embalados de 2023

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Se você está procurando uma caixa verdadeiramente especial de chocolates luxuosos para presentear alguém, não há como errar com a Caixa Preta Recchiuti Confections de 16 peças. Ao longo dos anos, recrutamos especialistas em alimentos e funcionários para avaliar 36 marcas de chocolate em testes de sabor. E descobrimos que os sabores, o artesanato e a embalagem de Recchiuti são nada menos que sofisticados - e, para a ocasião certa, talvez até um pouco sedutores.

Para atender pessoas com gostos diferentes, oferecemos uma variedade de outras opções, incluindo pequenas bombas de sabor ornamentadas, chocolates que evocam sobremesas compostas, ganaches de origem única e uma variedade vegana sem nozes.

Com sabores perfeitamente executados e uma variedade impressionante de formas e texturas, os chocolates Recchiuti Black Box foram a principal escolha dos nossos provadores, superando uma linha de chocolates boutique do novo e do velho mundo.

Para quem são:Amantes aventureiros de chocolate e tradicionalistas - aqueles que apreciarão riffs criativos em uma seleção clássica de chocolate.

Por que eles são ótimos: Ao contrário de muitas das caixas de chocolate que experimentamos, a Caixa Preta Recchiuti Confections de 16 peças oferece uma experiência sensorial completa - o que é parte do motivo para dar chocolates em caixa em primeiro lugar. Cada peça é memorável. Misturas clássicas, como Caramelo Queimado e Avelã Piemonte, oferecem o equilíbrio certo entre doce e amargo. Sabores aventureiros, como Toranja Estragão ou Anis Estrelado e Pimenta Rosa, nunca são insuportáveis ​​(um problema que encontramos com a maioria dos outros chocolates com sabor). Um dos nossos favoritos, o Nougat de Gergelim, tem a textura perfeita de caramelo em borracha, um pouco crocante de sementes de gergelim torradas e um toque de chocolate amargo perfeitamente temperado.

Descobrimos que o chocolate em si é de alta qualidade, com o sabor sutil e prolongado que vem do ótimo cacau. Os bombons também não são muito doces. Há açúcar suficiente para equilibrar os sabores. Entre todos os chocolates que testamos, os bombons Recchiuti vêm nos formatos e designs mais intrigantes. Não existem dois chocolates iguais. Alguns têm padrões complexos, enquanto outros parecem pequenas esculturas. Como se costuma dizer, você come primeiro com os olhos, e a variedade visual acrescenta emoção a essa experiência.

Para completar, a embalagem Recchiuti – uma caixa preta fosca que é sexy, sem ser excessiva ou muito óbvia – está entre as mais elegantes que encontramos em nossos testes. (Se esta caixa não lhe agrada, a Recchiuti às vezes oferece versões sazonais com embalagens diferentes.) A caixa Recchiuti inclui um livreto minimamente desenhado explicando os sabores, com ilustrações em preto e branco de cada chocolate. Achamos isso muito mais fácil de decifrar do que as chaves de muitas outras marcas.

A Recchiuti Black Box se tornou um presente popular entre nossos colegas de trabalho desde que a recomendamos pela primeira vez, em 2014. Annam Swanson, da Wirecutter, nos disse: “Comprei a Black Box para meu namorado no Natal... e uau, ficamos impressionados ! Embalagem linda... e cada chocolate era delicioso e único.” O editor-chefe Ben Frumin disse que quando encomendou uma caixa para sua esposa, “ela os declarou inequivocamente os melhores e mais elegantes chocolates que ela já comeu”. Embora alguns dos chocolates tenham sido danificados durante o transporte, Frumin disse que o atendimento ao cliente da Recchiuti o reembolsou e foi um prazer lidar com isso.

Falhas, mas não obstáculos: Alguns dos chocolates nesta caixa vêm em combinações de sabores bastante esotéricos (mais uma advertência do que uma falha). Embora não pensemos que nenhum deles seria ofensivo, eles podem ser um pouco “exagerados” para algumas pessoas. (Esses paladares podem ficar mais felizes com os sabores mais clássicos do Valerie Baby Grand Assortment.)

Peças por caixa:16

Peso:6,25 onças